（文成县科技局周旭宝供稿）
“一年之计在于春”，科技特派员“文成三剑客”组团送“三服务”到三个乡镇三家企业。
受文成县科技局、桂山乡、双桂乡、平和乡政府和毛振甫桂记久百年年糕企业、阿标大叔蜂蜜合作社、蔡日界茶企等邀请，派驻文成县的省级科技特派员王友明、荆宝德、徐大伦三人组团响应省科技厅的号召，送“三服务”到基层，指导科学抗寒防冻，帮助企业解决了10余个实际问题，获得服务企业的认可。
解决桂记久百年黄年糕企业加工品质难题
文成桂山桂记久百年黄年糕企业是传承文成特色食品加工的加工厂，也是科技特派员重点支持的企业。去年底已成功进行了黄年糕的工业化生产，为此三位特派员从企业筹备到成立，付出了大量的心血，进行了全程技术指导与服务，基本克服了传统作坊式加工的产量低与品质不均一的难题。现企业日产达到2000斤，日均获利数千元，经济效益明显。这次针对黄年糕杀菌品质问题，三位科技特派员再次组团来到桂山，经过实地考察，提出严格控制杀菌温度与时间，以避免褐变，同时改进包装方式，增加黄年糕的货架期等解决方案，并带回了部分样品继续跟踪观察。
指导廿五坑茶叶基地建设
为更好推进平和乡“康养一叶，茶韵平和”的乡村振兴内涵，帮助平和乡政府提出的创建茶合联构想，徐大伦、王友明在前期与大户蔡永游、蔡永盛多次对接基础上，三位科技特派员实地指导，为其扩建的茶叶加工厂房提出设计预案，建议企业主必需进行并通过SC认证，SC认证是未来茶叶销售的通行证，也对2021年平和乡政府提出的创建茶合联构想做了介绍，得到了企业的响应；此外，面对春节后可能的严寒，建议提前做好白茶抗寒防冻措施，同时应加紧购买茶叶加工机器，为应对疫情做好准备。
面对面辅导阿标大叔中蜂生产
在阿标大叔蜂蜜合作社，特派员们为今年新酿造的蜂蜜酒点赞，经过徐大伦、王友明、荆宝德特派员近四年的技术指导，企业已经完全掌握了蜂蜜酒酿造关键工艺，设计了商标，选定了包装，做出了高品质的蜂蜜酒。特派员们还为春节期间的蜂蜜销售出谋划策。
这4天内，科技特派员们还走访了在双桂乡的瓯柑基地，面对瓯柑较大面积的叶枯萎问题，特派员拍照并采集样本，联系了省农科院、浙江农林大学的专家教授，为病害问题把脉支招，并计划约定相关产业专家教授于3-4月份期间一同服务双桂乡，共同推动温州地方特色水果产业的发展。
