多糖等生物活性物质种质创新、规模化制备与产业化

成果介绍：

经济微藻、药/食用菌、中药材等生物资源中的多糖、多酚、萜类和黄酮等生物活性物质，具有抗衰老、抗肿瘤、抗氧化、调节免疫力等诸多生理功能。但它们往往在生物体内含量少、分离提取困难、设备工艺落后，产业化进程受到严重制约。该项目组在多糖、多酚、萜类和黄酮等生物活性物质研发方面已作了20余年的工作，已形成了“高产生物活性物质品种(系)选育－规模化生产－提纯－生产过程实时质控－结构与功能-指纹鉴别与标准化”这一较系统、有效的研发技术平台。如我们所育成多糖含量高达35%的高产多糖螺旋藻新品系Sp-E(HPS)已实现产业化；在实验室建成了200L中试与小规模生产的生物活性物质提取设备，包括提取罐、外循环浓缩机组、真空浓缩罐、沉淀罐、喷雾干燥系统和有机溶剂回收系统等，可提取水溶性、醇溶性和芳香油性等生物活性物质提取；从高产多糖螺旋藻、灵芝、云芝、香菇、姬松茸、桑叶、茶叶等多种中药材中，中筛选出具高效抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂等功效的多糖等生理活性成分，并建立了高纯度(可达注射针剂级)的规模化制备技术工艺。

动物试验初步结果显示，某些成分的抑瘤率高达70%。该成果经鉴定，在同类研究中处国际领先，已获授权国家发明专利2项。该成果构建了从经济微藻、药/食用菌、中药材等生物资源中高效获取多糖、多酚、萜类和黄酮等生物活性物质的创新平台与装备，对推进农业与生物产品深加工和综合利用、拓展产业链、构建新业态等，具有重要意义。

附图：