成果介绍：
螺旋藻是当前全球培植与应用规模最大的经济微藻。目前国内外螺旋藻粉生产，普遍采用循环式跑道池培养，再用孔径约50μm的滤网过滤采收与清洗藻体，并沥至自然不滴水时，将藻泥喷雾干燥制得干粉。这一工艺虽成熟且已基本实现自动化，但因螺旋藻体的持水力强，沥至自然不滴水时，藻泥的含水量仍高达93%–96%，即100kg藻泥干燥所得藻粉仅为4kg–7kg，干燥1kg藻粉至少需消耗6元的燃油或天然气。如此高的干燥能耗，不仅极大限制了螺旋藻粉作为优质饲料蛋白源在畜禽和水产养殖等需求量更大领域的大规模应用，而且一些生产基地为降低干燥成本而擅自燃烧煤炭甚至柴薪，严重破坏生态、污染环境。
该成果经长期研究育成了1株使藻粉干燥能耗降低近50%的高沥水性钝顶螺旋藻新品系，并建立了配套的生产加工技术，使自然沥水后藻泥的含水量降至80%-85%，藻粉生产的干燥能耗降低1倍，即每吨直接生产成本降低约3000元，节能约50%。同时，为满足不同地域、季节、厂家等实际需要，项目已育成了高产型、不同温度适应型、医药保健功能(降血糖、抗肿瘤、抗辐射等)专用型等一系列新品种(系)。已获授权国家发明专利3项。
该成果的推广应用实践表明，节能降本成效显著，有力推进了当前螺旋藻产业在“双碳目标”驱动旧迈向高效、节能、绿色、环保发展的新阶段。
附图：
