普洱茶加工与贮藏技术创新提升

发布时间：2022-06-24作者：浏览次数：4

成果介绍：

在浙江大学新农村研究院的大力支持下，利用浙江大学茶叶研究所丰富的技术资源，以云南省景东县为实施重点，开展普洱茶加工与贮藏的探索与创新，在普洱茶的鲜叶摊放、晒制工艺优化、干茶贮藏环境综合调控等环节推出创新技术措施和技术手段，既提高生产效率，又能改善普洱茶的品质，使产品的技术含量和附加值得到较显著提升。