成果介绍:
该技术是针对我国饲料工业、养殖业中盲目滥用饲料添加剂而导致畜产品药物残留、品质低下等严重问题而开发的,是一种优质高效无公害的新型生物饲料添加剂。通过天然功能(产酶、抗病)益生菌的菌种筛选、鉴定及其安全性、作用效果和机理及发酵工艺的系统研究,成功研制了高效畜禽专用微生态制剂产品。该产品在改善动物生长性能的同时,可大大减少饲用抗生素的用量,提高畜禽产品质量与安全,显著降低对养殖环境的污染,增加社会经济和生态效益。
该技术切实有效地解决我国饲料工业、养殖业中滥用抗生素等药物性饲料添加剂而导致畜禽产品药物残留、品质低下等严重问题。该项目实施可将饲用酶、抗菌肽、抗原等功能基因导入芽孢杆菌和乳酸菌,构建功能型益生菌,并研制成功功能型微生态制剂,克服以往同类产品功能单一、效果不稳定等诸多不足。对提高畜禽产品质量、提高畜禽养殖业的经济效益、保障人类健康和良好的生态环境具有重要的意义。
附图: