基地主管教师：汤一
合作教师：赵东、范方媛
基地介绍：
浙江景宁慧明红实业发展有限公司，成立于2013年7月，是一家集生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的茶叶新型企业和浙江大学技术合作单位。公司现有茶叶加工厂房3500m2，高山生态茶园基地300hm2。引进处国内领先水准的红茶清洁化、连续化加工流水线一条，并购置清洁化数控绿茶加工系列先进设备，创新建成“蒸、压、烘”流水线作业、功能齐全的紧压茶专业化生产车间。公司产品设计产能，红茶日产量600公斤，绿茶800公斤，紧压茶等特色茶制品为900公斤。公司现有国家级和省级技术茶叶专家8人。企业员工83人，公司于2014年底被评为浙江省标准化示范茶厂，所有茶叶产品均通过QS认证。
公司虽创建时间不长，但无论硬件设施，还是技术、人才等方面的软件水准均为景宁茶产业的翘楚，2018年12月被国家民委授予“全国民族特需商品定点生产企业”称号，公司生产的“慧明红”牌红茶产品在2015至2018年连续四年荣获国家级“特等奖”和浙茶杯“金奖”， 2018年荣获丽水市“茶王奖”2018年荣获景宁县第六届金奖惠明茶斗茶大赛金奖。金奖惠明茶制茶工匠等荣誉称号。公司创建之初，就把“科技导向，创新发展”为坚定不移的经营方针，把“立足本地资源，以传承和发扬畲乡茶文化为已任，打造一流的畲族特色茶企业，作为始终不渝的经营目标。公司和浙江大学等科研院所建立了产学研协作关系，以高起点、高标准、严要求开发特色茶新产品，成效显著，获得社会各界好评。
目前，公司除生产白茶、红茶、绿茶产品外还专业生产各种带有畲乡风情和畲族特色的茶制品，主要有紧压红茶、紧压绿茶等，制成饼、砖及十二生肖动物形状等各种款式，共六十余款，产品采用畲乡风俗图案、图腾为背景，为畲乡百姓喜闻乐见。目前，该系列产品广受市场青睐，不仅以品质优，外观雅致，耐贮存，价格实惠，凸显畲族茶文化特色，且适合水壶煮茶这一畲族传统茶叶泡饮方式等优点，走进茶叶市场，而且已成为展示畲乡特色文化的颇具吸引力的旅游商品。目前景宁畲族自治县有60000余亩高山生态茶叶基地，资源丰富。公司将一如既往的秉承创新发展的思路，深深扎根畲族深厚的文化土壤，开发更多更好的承载畲乡文化的特色茶产品，并带动畲族百姓发展生产具有民族特色的茶产业发展，既能更好地满足畲乡的物质文化需求，同时也为畲族百姓种茶致富开辟一条新路子。企业坚信在新时代企业发展过程中，无论是在民族特需商品开发利用，还是企业的经济效益，社会效益，生态效益都会得到更加有效发展。为景宁畲族自治县地方经济社会发展，带动畲族山区农民经济收入，促进畲乡经济社会的发展作出更大贡献。
