成果介绍：
香菇、秀珍菇、杏鲍菇等木腐菌栽培废弃中含有菌丝残体及粗纤维复合物，富含蛋白质、矿物元素等营养物质，全国每年产生量约500多万吨，目前未被有效利用。与此同时，设施栽培由于土壤次生盐渍化、连作障碍等日益明显，迫切需要大量安全、生态的栽培基质以替代泥炭等不可再生资源。项目采用隧道式生物发酵核心技术，将二者有效结合，达到循环利用。
该项目核心技术“食用菌栽培废弃物隧道式生物发酵转化园艺基质新技术”，采用自主研发的“TM型生物发酵隧道”替代传统的开放式堆置发工艺，对食用菌废弃料进行快速高效处理，使其转化为园艺生物基质，转化全周期从180天缩短到15天，转化后的发酵基质理化性质(如容重、孔隙度、吸水能力、EC、pH、全N、全P、全K等)达到理想基质要求，能满足植物生长发育所需。本技术突破了食用菌废弃物生物转化时的工业化、标准化和高效化生产的瓶颈，在国内外同类技术中具创新性，产品可替代进口基质(如泥炭)，且安全、无残留、低成本和可持续，是我国“十二五”农业发展的重点领域。
已开发出草莓、黄瓜、番茄、葡萄、西瓜和叶菜类等专用生物栽培基质和相应的栽培模式，推广基质栽培面积1000亩，可替代传统泥炭基质，同时可减少有机肥使用量，从而达到有机栽培或绿色栽培要求，总体节约成本20%，提高栽培效益30%以上。基质栽培是现代集约化高效农业主要趋势，为生物基质产品提供了广阔的市场，专用商品栽培基质的开发具有极大潜力和广阔前景。
附图：
TM-1型(6 m3)生物发酵隧道
TM-2型(60 m3)生物发酵隧道
