“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。如今这番趣景每年夏季正在浙江省丽水市龙泉市屏南镇横溪村上演。“稻蛙共生、一地两用、一田双收”的绿色循环生态种养模式打开了农民致富的新大门，而这正得益于我院舒妙安研究员参与指导筹建的全国首个稻-石蛙种养模式。
石蛙，学名棘胸蛙，其肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，被称为“百蛙之王”，养殖经济价值较高。2005年开始，舒妙安作为浙江省科技特派员派驻龙泉市屏南镇以来，依托其为“三江”（瓯江、闽江、乌溪江）之源的区位优势，结合当地小溪流密布、水资源丰富的资源优势，发挥专业所长提出了在龙泉开展石蛙养殖的想法。
屏南镇地处偏远，石蛙养殖是一件新事物，当地村民从未接触过。舒妙安从开始建场到苗种放养、养殖过程、病害预防，全程为当地村民提供技术指导。经过多年持续不断的帮扶，目前龙泉市石蛙养殖分布在全市11个乡镇街道，龙泉已成为浙江省从事石蛙养殖农户数量最多、养蛙规模最大的县级市，石蛙养殖产业也成为龙泉市政府重点培育的特色产业之一。
2021年起，舒妙安指导龙泉市三味农业发展有限公司尝试稻-石蛙养殖。通过田间种稻、蛙吃稻虫、稻遮蛙阴、蛙粪肥田，加之稻田引用龙泉凤阳山的高山泉水灌溉，形成了生态有机的正向循环，实现以蛙产业带动水稻产业升级，大幅度提升农田综合效益。在此过程中，舒老师全程跟进，解决了石蛙养殖槽设计、防逃防鼠设施、夏季降温设施、苗种放养规格、石蛙病害防控等养殖过程中的一系列问题，目前一亩地的石蛙产量在2000斤左右，亩效益可达7～8万元，稻-蛙种养基地已初具规模。
放眼广袤田畴，在稻米的阵阵清香里，稻-石蛙模式创新实现了现代农业产业的绿色、生态、高效，赢得了经济、社会和生态效益的全面丰收。近年来，我院科技特派员积极指导种粮主体适应市场需求，调整生产方式，主动作为，以推进农业稳产保供和农民增收为己任，创造稳粮、增收、富农、惠民的多赢局面，共富之路大有可为。
